步骤1.
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【准备鹰嘴豆】
烤箱预热至215℃，用厨房纸巾吸干鹰嘴豆的水分。
将植物油、味增酱、20ml枫糖浆、5ml蒜味辣椒酱混合均匀后，将鹰嘴豆放入，包裹均匀。
取一张垫了油纸的烤盘，将鹰嘴豆铺上后烤制20-25分钟。中途翻面一次，烤制金棕。
步骤2.
【准备色拉酱】
64g坚果酱、75g 蒜味辣椒酱、60ml 芝麻油、45ml 枫糖浆、适量盐或酱油，混合均匀即可，注意按个人口味调味。
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