蜜柑奶酪果汁冻配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
1
蜜柑
1
210
g
材料
180
cc×
吉利T粉
4
g
吉利T粉
1
.
吉利T粉
4
g
蜜柑原汁市售柑橘汁也可
150
g
第一层蜜柑去皮后剥掉白色纤维、去仔,切成小块备用。
第一层把糖和吉利T粉放置一个碗混合后,倒入装冷水的小锅,小火加热到边缘开始冒泡即关火,倒至杯子的1/3处待凉变硬。