滋补牛骨汤配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛骨（筒骨最佳）

500

g

牛杂（牛肚，牛心，牛筋等）

适量（我家电饭煲大概能放1000g）

牛肉（牛腱子）

适量（这里我没加）

红枣

6-7颗

枸杞

一小撮

黄芪

10

颗

当归

6-7片

草寇

5

颗

花椒

一小撮

香叶

5

片

八角

5

个

草菇

6

个

姜片

适量

料酒

适量

步骤1.

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如上干料泡水15分钟左右，捞出洗净，放入盆中备用。

步骤2.

牛骨牛杂清水洗净血水，备用。

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滋补牛骨汤

一般

53

包含此做法的食谱

姜片料酒牛杂煮粥冷锅牛骨中药

如上干料泡水15分钟左右，捞出洗净，放入盆中备用。

牛骨牛杂清水洗净血水，备用。