史上最简单好吃的腐乳猪蹄配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
随意
腐乳
一块
酱油
适量
料酒
适量
冰糖
适量
鸡蛋
适量
适量
蘑菇
适量
清水炖猪蹄一个小时,水开以后开中火,汤色能炖白,汤留下第二天炖白萝卜,只需要加盐调味。
鸡蛋白煮蛋,剥皮丢进去,调料都直接扔进去,热水盖过所有食材,开锅后小火,最后大火收汁。