葱花曲奇饼干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
65
糖粉
40
45
清水
45
3.5克
小葱葱花
40
低粉
175

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黄油室温软化后打散,加入糖粉和盐
打至体积膨大,发白,加入油,打至乳化,再加入水,继续打至乳膏状