圣诞烤鸡配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
三黄鸡
1
黑胡椒
一瓶
孜然粒
少许
黄油
两小块
许多
肉青椒
1
胡萝卜
半根
洋葱
半个
土豆
1
香菇
3
台湾香肠
1
隔夜饭
1
橙子
1
蜂蜜
少许
用盐和黑胡椒拌匀,均匀涂抹在鸡身上,给鸡做马杀鸡式按摩,按的越久越好。 1h后再次涂抹,继续按摩一次。保鲜膜封好,腌渍一夜。(去腥的入味的)
番茄开水烫开、去皮。切小块备用。 香肠、土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、青椒切丁备用 两小块黄油如图。