步骤1.
用电子秤称量各种用料。黄油要室温软化至很软的程度,轻轻用手碰会有一个坑的那种。原来我失败的那几次黄油都没有软化到位。据说淡奶油应该是不能冷冻的,可我用的就是冷冻过的淡奶油,也是相当的酥松。
步骤2.
低粉奶粉混合过筛到干净的无油无水盆中待用。准备裱花袋和挤花嘴,装好放在敞口的杯子里展开,我用的是孩儿他爸喝啤酒的杯子,方便一会儿装面糊。
展开全部6个步骤
