步骤1.
除黄油外材料揉成团,后加入黄油揉成光滑面团,放入烤箱中层发酵,下层放一盘热水,水冷了要注意换水,发酵至2.5倍大
步骤2.
取出发酵好的面团,光滑面朝上,擀成4mm左右的薄片,尽量擀薄。用喜欢的模具压出形状。(其实这个地方最好放在油纸上压出形状,压好后把边缘撕掉就好了,我这样压好后还要一个个转移到油纸上,累觉不爱)
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