五花肉炒干豆角茶树菇配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉片
80
干豆角
50
干茶树菇
50
5
10
生抽
5
老抽
3
2
2
料酒
5
干红辣椒
3-5个
干豆角和干茶树菇泡发一夜,洗净,去掉根部,切段,沥干水分备用。
锅内放约70克油(比较多),中火炒五花肉片,直到五花肉出油,加入料酒,葱蒜辣椒,炒出香味。