天天菜谱
软烂却脆脆的猪蹄配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪前蹄
2
个
煮料
大葱
2
长段
鲜生姜
5-6片
麻椒
8-10粒
料酒
2
勺
料汁
大蒜
1
头
鲜生姜
比蒜稍多
去籽鲜麻椒
5-6粒
小米辣椒
2-3根
鲜线辣椒
3-4根
米醋
1
勺
生抽
2
勺
做法
6个步骤
步骤1.
猪蹄用冷水泡7-8小时
步骤2.
煮料中的大葱切断,生姜切片,备用
展开全部6个步骤
软烂却脆脆的猪蹄
一般
软
172
包含此做法的食谱
猪蹄
小米
小米辣
麻椒
生姜
大葱
米醋