凉拌海带黄家凉拌菜《二配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
宽叶幼嫩海带
1/3包(50g)
葫萝卜,香菜
适量
黑醋(香醋)
3
汤勺(Tbsp)
1
汤勺
1
茶勺
味精
随意或0.5茶勺
老干妈辣椒酱
适量
麻油
适量
花椒油
适量或随意
将海带放溫水里浸泡(1小时以上),洗净,切丝,葫萝卜去皮切丝,香菜切寸段。
大火将水烧开,放入海带丝,开盖煮5分钟,注意搅拌,刚开始容易益出来。(可适当调低火候)