腊味烧麦配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
糯米
400
广式腊肠
4
广式腊肉
4
干香菇
4
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
适量
味精
适量
蒜瓣
适量切碎
面粉
500
开水
130
凉水
120

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干香菇洗干净泡软煮一会,将煮香菇水留着用来焖糯米饭。想说的是买的干香菇闻着要有很大的干香菇味道,将来做的烧麦很香。
广式的腊肠和腊肉,味道甜咸香都有了。