步骤1.
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取大米一杯,如果有时间最好提前浸泡,熬粥时省时。
我泡了大概半天的样子(4~5小时),电饭煲煮粥档约30分钟就煮成了这个样子。
关于水米比例:我用1杯大米加水到电饭煲3~3.5的刻度线熬出来的粘稠度刚刚好,宝宝们可以根据自己的喜好添加或减少水量哈。
步骤2.
猪肉切丝,调入黄酒、盐、生抽、白胡椒粉码味。加几滴植物油少许淀粉抓匀,备用。
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