天天菜谱
快手巧克力抹茶大曲奇Matcha Chocolate Cookie配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
60
克
糖粉
30
克
低筋面粉
80
g
70%可可的巧克力
40
g+
鸡蛋
1个小的(40g左右)
香草精
几滴
抹茶粉
两茶勺
盐
1
g
泡打粉
半茶勺
做法
7个步骤
步骤1.
取60g黄油室温软化至柔软。用刮刀切成小丁,加入30g糖粉拌匀。
步骤2.
用打蛋器打发至蓬松轻盈(变成乳白色乳霜状即可)。滴入几滴香草精用刮刀拌匀。
展开全部7个步骤
快手巧克力抹茶大曲奇Matcha Chocolate Cookie
一般
130
包含此做法的食谱
打蛋器
烤箱烤
抹茶粉
泡打粉
香草精
小饼
打蛋