步骤1.
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取一钢盆加入蛋黄、砂糖隔水加热至稠化，再加入香草精、香槟酒煮至稠化放冷即可
步骤2.
取一盘子放上切块水果丁，再淋上煮好之沙巴雍酱汁，再用瓦斯枪喷烧上色，放上冰淇淋及欧芹及综合果莓装饰即可
展开全部2个步骤
