红烧肉配方

共18种材料主料:18种

配料表

用量比例

单位

主料: 冰糖

5

小块

五花肉

1000

克

八角

2

个

姜

5

片

香叶

4

片

葱

1

根

老抽

1

汤勺

花椒

20

个

料酒

2

汤勺

酱油

2

汤勺

桂皮

1

根

肉蔻

1

个

草寇

1

个（如没有可以不放）

白芷

2

片（如没有可以不放）

小茴香

20

个

干红辣椒

4

个

盐

4

汤勺

干山楂片

3

片

步骤1.

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备好料

步骤2.

备好料

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红烧肉

烧

难

172

包含此做法的食谱

干花椒酱油料酒大葱花椒大料草寇

备好料

备好料