抺茶白巧克力玛芬配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
50
CC
低筋面粉
96
细砂糖
20
无铝泡打粉
3
无盐奶油
70
核桃粒
适量
纯抺茶粉
4
蛋大
1
板状白巧克力
30
准备材料:(杯子蛋糕纸模直径8公分,3个)奶油放室温软化。鸡蛋(我是泡温水回温)事先回温。面粉、抺茶粉和泡打粉先过筛一次备用。砂糖过筛备用。
白巧克力和牛奶混合隔热水加温融化。鸡蛋打散后备用。烤箱预热200度。