步骤1.
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先將蛋白與蛋黃分離，怎麼方便怎麼弄。我是直接將蛋打入盆中，再用塑料湯匙（要較大的）將蛋黃分離出來。
步骤2.
將牛奶、蔬菜油和蛋黃液需要的糖一次性加入，有香草精或檸檬汁的這時候也可以加了，然後開始攪拌，時間允許就多攪拌一會兒。
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