海苔肉松卷@草莓慕斯蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
80
牛奶
50
沙拉酱
适量
白砂糖
55
鸡蛋
4
玉米油
50
肉松
60
g
海苔
适量
鸡蛋分离,蛋黄加入糖,油,牛奶,方便搅拌均匀,筛入低粉,之字法拌匀
蛋清加入白糖40g,打发至湿性发泡状态,先少量倒入蛋黄糊,之字手法拌匀,倒入铺好油纸的烤盘,震出气泡,撒上烤熟的芝麻,放入预热好的烤箱160度,25分钟