步骤1.
鸡蛋打入盆中加入细砂糖，将盆放入热水中加热，用手动打蛋器将不断来回摩擦底部，加温至接近体温。
步骤2.
将盆移除，用电动打蛋器打发至舀起落下时可以慢慢堆出形状为止
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草莓花式蛋糕配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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全蛋4只细砂糖135g黄油35g低粉135g淡奶油300g（原方500ml）细砂糖25g（原方45g）柠檬汁2小匙糖浆1大匙樱桃酒（原方樱桃白兰地酒）1小匙水100g
