步骤1.
按照液体 调味料 面粉 发酵粉 顺序把材料放入面包桶。揉面一个程序。进入发酵程序,两倍大时拿出,分成三个等分。
步骤2.
三个小面团分别排气,其中一个加入抹茶粉揉匀。松弛十五分钟。之后,用擀面杖擀成饼状。下文称为饼A 饼B 饼C, 饼C是抹茶饼。(饼不要太厚。)
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