凤梨鲜酿酵素配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
凤梨
250
g
冰糖
200
g
酵素菌粉
1
小包
1.5L
酵素机
小菇娘款
凤梨酱
冰糖
20
g
麦芽糖
20
g
酥皮原料
适量
酵素桶放入1.5L水,加入200g冰糖。小菇娘酵素机开机,开启空气净化功能。
凤梨去皮,切成薄薄的片。(这次有点懒,切大了)。如果水果店处理好的,做之前整个开水烫一下,去除表皮杂菌。