泰式甜品︱芒果糯米饭配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 糯米

300

g

椰浆

3/4cup

芒果

1

颗

糖

4

tbsp

盐

1

tsp

香兰叶（选加）

3

片

椰浆

1/3cup

盐

1/2 tsp

水

1/3cup

粘米粉（或淀粉）

1

tbsp

去皮绿豆仁

1

把

清水、油

适量

步骤1.

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将糯米用水浸泡4小时以上，反复淘洗4-5遍，直到水变得清澈。

步骤2.

洗好的糯米放在铺好纱布的蒸锅上，沥水15分钟，将水烧沸后蒸40分钟。

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包含此做法的食谱

甜品糯米绿豆芒果去皮绿豆果肉香兰叶

将糯米用水浸泡4小时以上，反复淘洗4-5遍，直到水变得清澈。

洗好的糯米放在铺好纱布的蒸锅上，沥水15分钟，将水烧沸后蒸40分钟。