步骤1.
提前一晚，混匀波兰酵头的所有料（D），室温发酵一晚，至起鱼眼泡，并有回落。可参考我的上一个面包菜谱。
步骤2.
将A料（菠萝和白糖）放入不粘锅中，开大火翻炒匀糖和菠萝丁，大火炒至水气基本收干时，改小火熬到糖汁粘稠。
展开全部9个步骤
