步骤1.
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处理好食材。鹌鹑蛋提前煮好，剥皮。猪肉切块，香菇泡发切块。准备好姜片，花椒，八角，小葱。
步骤2.
锅里放适量油，锅烧至六成热，放入八角，花椒，姜片，煸炒出香味，加入肉块，炒至肉块表面焦黄。起锅待用
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