猪肉娃娃菜胡萝卜馅包子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
1000
620
干酵母
20
适量
猪肉
300
娃娃菜
2
胡萝卜
1
根不太粗的
葱花
适量
适量
大豆油
适量
香油
少许
老抽
一小少
生抽
3
娃娃菜洗净切碎。胡罗卜插丝切碎。 放油锅里炒一炒。让营养更好的吸收。 葱花姜切碎放在肉里。放入熟豆油。香油。老抽。生抽。十三香 盐。搅拌。 放3次水。大约一小碗。 打发面馅里。 活好肉馅。把大头菜 胡萝卜。放里搅拌均匀。都是一个方向搅拌
酵母和糖用620克温水搅拌 静置10分钟。上面产生了大量的气泡。方糖是为了让酵母的发酵功能更好