咖喱蟹配方

10种材料 主料:6种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
1
(肉蟹)只
5
咖喱块
2
(辣)块
适量
适量
适量
佐料
适量
一个
其他
适量

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螃蟹洗干净,去腮,切小块(我用的是青蟹,其他蟹也可以)
适量的葱白、大蒜瓣、生姜、料酒,胡萝卜和土豆切块,洋葱对切两刀剥开(生姜可以直接用刀背拍松再随意切开,有利于下一步煎蟹会更香,不易糊)