步骤1.
准备各项材料，称好备用。切碎部分草莓。碾压部分草莓成泥。蛋清蛋白分离。
步骤2.
搅匀蛋黄，依次加入橄榄油、细砂糖继续搅匀。筛入面粉、淀粉、可可粉，继续搅拌均匀。
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草莓巧克力蛋糕配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
草莓适量可可粉12克牛奶58克奶油200克细砂糖80克鸡蛋4个草莓泥适量草莓碾泥低筋面粉72克玉米淀粉12克橄榄油60克细砂糖20克
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