燕麦牛排三明治配方

24种材料 主料:24
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉馅(核桃牛排)
230
核桃碎(核桃牛排)
15
面包屑(核桃牛排)
5
洋葱末(核桃牛排)
40
盐(核桃牛排)
2
酱油(核桃牛排)
15
白糖(核桃牛排)
5
蒜末(核桃牛排)
3
香油(核桃牛排)
4
料酒(核桃牛排)
10
胡椒粉(核桃牛排)
少量
小西红柿(基础番茄酱)
400
洋葱(基础番茄酱)
60
蒜末(基础番茄酱)
5
盐(基础番茄酱)
2
食用油(基础番茄酱)
30
毫升
燕麦面包(三明治)
1
洋葱(白洋葱切圈,三明治)
适量
芝士片(三明治)
2
基础番茄酱(三明治)
适量
牛排(三明治)
1
西生菜(三明治)
1
橄榄(三明治)
2
红黄彩椒(三明治)
适量

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将牛肉馅中依次放入盐,酱油,白糖,蒜末,香油,料酒,胡椒粉,洋葱末,混合均匀后再加入碎核桃,面包屑混合
将腌制好的牛肉,平均分成三份,捏成面包大小的长方形,放在烤架上(直接放在烤架上,下面用烤盘接着就好,烤架上不用垫油纸,我是为了拍照才放的)烤箱预热220度,烤制10分钟