步骤1.
取一个中等大小的碗盛温水，倒进发酵粉和半杯黑糖登上5到10分钟，看到水上满是泡沫了就好了。
步骤2.
黄油从冰箱里拿出来直接切小块。在电动搅拌器的大碗里倒上面包粉和粗盐，先别急着插电，先伸手进去搅拌均匀。把切好的黄油扔进去继续动手搅，搅到碗里没有粉末状的干面、也没有没裹满面粉的黄油，整个碗里全是小白片片的时候，倒入刚才那碗发酵粉黑糖水，大致揉成一个粗糙的面团，揉到面团成型、水都被吸收就可以了。
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