步骤1.
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准备好鸡胸肉,白糖,咖喱粉,酱油,葱和蒜。家里今天没有姜就不能用了(。•́︿•̀。) 不过就这样吧。把擀面杖摆出来是因为这是一个比较重要的工具(•̀ω•́)✧当然如果用其他的也是可以的,只要能够有效的压碎鸡肉٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
步骤2.
因为我用的是速冻鸡肉需要解冻。最快的方法就是用微波炉加热。上图是加热了一分半钟之后的样子,只要让冰块融化就可以啦(•͈˽•͈)当然如果用的是新鲜的鸡胸肉,就可以省略这一步。
(ps新鲜鸡胸肉可以选择在这一步去膜)
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