菌菇土豆香肠焖饭——齿物台式手工香肠配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
香肠
2
大米
2
干香菇(小)
8~12朵
土豆
1/4个
胡萝卜
1/4根
姜丝
适量
适量
老抽
1
小勺
香葱(可省略)
适量
干鲜菇冲洗干净,用温水提前泡发
这个食谱中,用的是原味的齿物台式手工香肠,鲜香微甜,肉汁足,非常适合焖饭,选两根,切片备用