步骤1.
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新鲜春笋剥皮
和冷水一同入锅焯水
去除春笋涩口的感觉
待水开沸腾继续煮三分钟
关火后春笋在水里继续泡三分钟
起锅
小窍门:切记煮制的整个过程不要搅动春笋
步骤2.
春笋切块
五花肉切块
新鲜香菇打花刀备用
展开全部9个步骤
