羊肉胡萝卜小包子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
羊肉
400
胡萝卜
1
葱末
适量
花生油
适量
五香粉
少许
酱油
两勺
蚝油
两勺
豆瓣酱
两勺
适量
料酒
适量
香油
适量
姜末
少许
面粉
1
千克
适量
酵母
3

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用温水把酵母泡开,分次倒入面粉中,加适量的水,和成光滑的面团,放到温暖处发酵至2-3倍大。
羊肉剁成肉糜。胡萝卜洗净擦丝,然后切碎。