步骤1.
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准备一个小奶锅,加入八角、桂皮、香叶;加入500ml冷水,大火煮至沸腾。
步骤2.
加入牛奶,搅拌一下转中火盖上继续煮至微开冒小泡泡。
最后加入红茶和姜黄粉,小火慢慢煮三四分钟到微沸就可以啦!红茶过度沸腾会有苦味,所以最后加入并用小火煮可以避免奶茶有苦味,同时也让茶香慢慢地渗透。
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