天天菜谱
酥脆曲奇大合集配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
116
g
黄油
75
g
全蛋液
15
g
糖粉
50
g(已减糖)
坚果/干果
30
g
柠檬曲奇
坚果不加,用5g柠檬皮屑代替,再加入几滴柠檬汁
可可曲奇
低粉减少16g,用10g可可粉代替
花纹曲奇
低粉减少10g,不加坚果类
做法
7个步骤
步骤1.
黄油切成小块,室温软化后,用电动打蛋器稍微打软
步骤2.
加入糖粉,用刮刀将糖粉与黄油拌均匀,再用电动打蛋器搅打均匀
展开全部7个步骤
酥脆曲奇大合集
冷冻
一般
116
包含此做法的食谱
曲奇
冰箱
坚果类
电动打蛋器
冷冻
干粉
打蛋