鲜美微辣卤鸡翅 / 卤菜配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡翅
适量
小葱
2-3根
姜
几片
蒜
5-6瓣
干辣椒
适量
冰糖
2-3块
料酒
适量
老抽
适量，上色用
生抽
适量
盐
适量，看自己口味
土豆、鱼豆腐、藕片、金针菇等
自己喜欢什么配菜就放什么
卤料包
沙姜片，甘草，莞茜子，八角，草果，丁香，桂皮，小茴，花椒，陈皮
适量，因为原贴作者没有写数量，我就自己随便放了

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
卤料包用纱布袋装起来封死
步骤2.
鸡翅划几刀，氽一氽，去沫
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包含此做法的食谱

葱姜蒜 卤料包 老汤
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鲜美微辣卤鸡翅 / 卤菜
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卤料包用纱布袋装起来封死
鸡翅划几刀，氽一氽，去沫