步骤1.
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准备食材。一块肥瘦相间的五花肉，喜欢吃瘦的，可以再加点精肉！鸡蛋煮熟！豆皮过一下热水，但是不要煮太久，会很软不好下手！
步骤2.
鸡蛋剥皮！豆皮切长条，打海带扣！五花肉切一厘米宽两厘米长的块块！
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