第一次做鲜肉包子,居然这么不错配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
500
高活干酵母
5
g
一小勺(陶瓷勺)
清水
270
g
肉馅料:
猪绞肉
350
g
酱油
两大勺
生抽
一小勺
香油
两大勺
一小勺
姜沫
一大勺
葱碎
一大勺
白胡椒粉
一大勺
料酒
两大勺
清水
100
毫升
淀粉
两大勺
270g清水中先加糖搅拌均匀,加入酵母轻轻洒入表面,等待...
当水中不断冒泡的时候就说明酵母已经可以了.