步骤1.
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先将猪油用热水调匀,再将油皮中的料混合,和成光滑柔软的面团,盖上盖子常温松弛30分钟。
步骤2.
将油酥中的低粉55克与25克猪油混合,和成白色的油酥团,再将剩下的部分油酥和成紫色的面团。
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