步骤1.
首先制作抹茶杏仁奶油馅，黄油室温软化后用手持式电动打蛋器与幼砂糖搅拌均匀，蛋液一点一点加入并用打蛋器搅打，不要一次性加，会造成油水分离，蛋液全部加完后倒过筛的杏仁粉与抹茶粉，一定要过筛，不然会有颗粒，奶油馅不顺滑，抹茶粉也要过筛，否则会造成颜色不均匀的。
步骤2.
面包体中的材料投入面包机中揉到扩展阶段，加入黄油揉至完全，即出薄膜
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