步骤1.
把板豆腐压碎，放入洋葱丁与牛绞肉，加一颗鸡蛋、1小匙太白粉、1大匙酱油、少许黑胡椒、1小匙盐巴仔细拌匀
步骤2.
起一锅滚水加入一大匙盐巴，将高丽菜洗净去除根部大块的梗，整颗下去川烫至熟软，约3-5分钟后捞起沖凉或泡冰水，将叶片小心一一取下铺在纸巾上
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