生酮中餐-五花肉榨菜炒自制魔芋配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
魔芋
120
g
榨菜
30
g
椰子油
10
g
大蒜
2
辣椒油
10
g
五花肉
40
g
魔芋是自己做的含碱,所以要水洗一下,然后沥干水,椰子油先煎好双面蛋,我其实是吃单面蛋的,但为了吸收更多油专门煎成双面,但还会有好多油,就下辣椒花椒大蒜你喜欢的不含碳水氨基酸的调味料。
蛋煎好了拿出来,然后放进去五花肉,然后加一点辣椒油,混合肉断生后放魔芋,混合好放榨菜,混合均匀,翻锅既成。