步骤1.
酸奶、鸡蛋放至回温；（低温不利于酵母复活）
将酸奶、奶粉、鸡蛋、盐、糖一起丢进面包机；
再将面粉丢进去；
在面粉上挖一个洞，放入酵母，
面包机调到和面功能，这个阶段，大约20分钟。
（ 酵母和盐、糖千万别放在一起。因为酵母是一种真菌,是有生命的,如果直接和盐或者糖混合在一起,由于盐和糖溶液的渗透压都很高,酵母会脱水死亡，简单来说，面团就发不起来了。）
步骤2.
将室温软化的黄油倒进面包机，再次启动和面功能。
ps：黄油建议不要软化过度，不但会把面团要弄得过湿，还会造成黄油在面包机里面到处飞溅。
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