步骤1.
黄油室温软化至可轻易用手按压出痕迹，用电动打蛋器低速打散。一次性加入白糖或糖粉，先略拌匀，然后用电动打蛋器打发至黄油体积膨胀，色泽发白。分次少量加入鸡蛋液，每次加入都用电动打蛋器打至鸡蛋液完全与黄油融合。
步骤2.
往1.中筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，倒入牛奶，用刮刀略拌匀，此时混合物呈颗粒状，倒入沥干水分的葡萄干略拌匀。
展开全部4个步骤
