天然酵母面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
酵种
55
高筋面粉
185
牛奶
90
3
砂糖
18
黄油
20
奶粉
8
酵母
1
鸡蛋液
28
将所以材料搅拌成团后加入黄油继续揉至出膜
28度发酵至2倍大