步骤1.
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鸡蛋打散，馒头切丁，混合搅拌。热锅，大概四毫升橄榄油，中火，倒入粘了蛋液的馒头，等稍微定型再慢慢炒，多炒一会
步骤2.
炒好馒头倒出来，或者另起一锅也好，倒入三四毫升橄榄油，可以拿纸巾把油推开，减少油脂的摄入。
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