麻辣鸡胗配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胗
250
辣椒
两条
蒜茸
一大勺
花椒
十几粒
葱花
1
小把
郫县豆瓣酱
1
大勺
酱油
1
小勺
料酒
1
大勺

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材料
鸡胗洗干净,切花。鸡胗煮熟后会严重缩水,所以不要切太细,太细就找不到了。