步骤1.
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鸡胸肉片成比较薄的大片，加盐，黑胡椒碎，料酒，生抽拌匀，盖保鲜膜冷藏腌制过夜，至少腌制12小时以上，可以腌制3-5天。我这个是腌制好的，四天，已经很入味了。
步骤2.
锅里加水煮开，放入腌制好的鸡肉片，煮熟，捞出沥干，晾凉。
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