手残党也零失败的8寸披萨配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
150
g
橄榄油
15
g
5
g
3
g
酵母
3
g
38°水
90
ml
马苏里奶酪
看自己喜欢
披萨草
随意
料(喜欢吃什么放什么)
番茄酱,意大利面酱都行,如果做水果料的就用沙拉酱
(酵母放温水里溶化) (高粉,糖,盐,油,加入溶好的温水揉成光滑的面团) (面团放在碗里包好保鲜膜然后放在有40°温水的锅里静静地发酵,烤箱没有发酵功能就这样做,绝对不失败)
(面团发酵到2倍大了就发酵好了,取出,把空气揉出来,然后擀好8寸)